1、了解机构所有长者的健康状况和饮食状况。2、根据长者的情况制定一周食谱，并且要及时关注长者身体状况，每周更换食谱。3、为有特殊情况的长者制定单独食谱。4、要有敏锐的观察力，及时发现长者潜在的亚健康状态，通过科学的营养搭配帮助长者改善健康和慢性疾病等情况。5、监督抽查厨房采购食材、调料等饮食原材料的采购途经以及质量。6、监督检查厨房、餐厅的食品以及环境卫生，与厨师相互配合，共同为长者提供健康的食物。任职要求：1、大学专科以上文化程度；2、营养专业学历；3、取得《公共营养师》资格证书；4、性格活泼外向，并具有细心耐心的品性；5、具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力，喜欢和老人交谈；6、有良好的统筹规划能力。