企业资料
企业性质: 民营企业
成立时间: 2008
企业规模:50-100人
所在区域: 荆门市
荆门慈济医院
地区:湖北荆门地址:湖北省荆门市白云大道21号(白云楼对面)
114634
提供岗位: | 厨师 | ||
招聘人数: | 若干人 | 发布时间: | 2023-01-18 |
性别要求: | 不限 | 工作性质: | 全职 |
学历要求: | 不限 | 证件要求: | 无证件要求 |
婚姻要求: | 不限 | 提供月薪: | |
计 算 机: | 不限 | 外语要求: | 不限 |
有 效 期: | 长期有效 | 试 用 期: | 一个月 |
岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
企 业 资 料 | |||
联系: | |||
电话: | |||
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邮箱: | |||
地址: | 湖北省荆门市白云大道21号(白云楼对面) |
企业简介
荆门慈济医院于2009年在市卫计委关怀和支持下正式批准设立,2014年2月由市民政局批准成立民办非企业单位,2014年5月23日成立“吴天祥志愿服务队”,2015年8月被评为首批“立信单位”。荆门慈济医院院址设立...
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